3èmes - Qu’est-ce que la chandeleur ?

Qu’est-ce que la chandeleur ?
A l’origine qu’est-ce que la chandeleur ?



Recette des crêpes de la chandeleur

Ingrédientdients :

Préparation

250 g de farine
50 cl de lait
Trois œufs
Une pincée de sel Un sachet de sucre.

Versez le sel, la farine et le sucre puis mélangez. Ajoutez les œufs et le lait et mélangez le tout.
On obtient une pâte liquide. On fait chauffer une poêle avec du beurre. On verse un peu de pâte dans la poêle en tournant la poêle pour que la pâte couvre tout le fond. On attend 2 minutes puis on retourne la crêpe sur l’autre face avec une spatule.

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Qu’est -ce que la chandeleur?  Lecture - Compréhension
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Lis le document et réponds aux questions
1/A l’origine, que signifiait la fête de la Chandeleur ? 

2/Que fêtait-on à l'époque romaine ? 

 3/Quelle religion fête la Chandeleur ? 

4/Comment la chandeleur est-elle passée d’un rite païen à un rite religieux ? 

5/Quels bienfaits exerceraient les chandelles bénites ?

6/Quelle est la tradition culinaire de cette fête ? 

7/ A quoi fait penser la forme des crêpes? 

8/Pourquoi doit-on faire sauter la crêpe de la main droite en tenant une pièce de la main gauche ?

9/Pourquoi la tradition dit qu'il faut envoyer la première crêpe sur une armoire ? 

10/De quels ingrédients ai-je besoin pour cuisiner des crêpes ? 

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